2021年 06月 07日 19:25
続きです。
買ってきたコイツを、
早速使ってみましょうかね!
シャープなエッジ
特殊なエッチング加工のステンレス刃で
細かくシャープな切れ味です。
まずは綺麗に洗ってあげましょう!
どんな使い心地なのか楽しみだね~。
そうそう、
なんでコイツが欲しかったかというと、
最近お気に入りの酒のアテが、
ニンジンとハムのマヨネーズ和えサラダ?
って感じのモノなんだけど、
それを作るのに間違いなく便利だろうと思ったからなんです!
今までは、
ニンジンをスライサーを使って、
こんな風に薄切りにして、
それを千切りにしてたんです。
こんな感じに!
で、
買ってきたコイツを使うと、
今まで薄切りにしていた手間だけで千切りができちゃうんですよ!
2つを比べてみると、
スライサーのが(左)薄くてフワッとしています!
好みもあると思うんですが、
サラダにした時に食感があるのは今までの作り方で、
スライサーのはかなりフワッとした食感になります。
こんな簡単というか楽チンで短時間に、
これだけの量が作れるのはホントありがたい!
ニンジンをボールに移したら、
味の素をかけて、
軽くかき混ぜ、
しばらく放置。
けっこう水分が出るので、
軽く絞ります!
ハムを用意し、
こんな感じに千切りにしたら、
ニンジンの入ったボールへ入れ、
サウザンドレッシング少々と、
マヨネーズはけっこう多め、
ブラックペッパーも多めにかけて混ぜ合わせたら、
皿に盛り付けて、
さらにブラックペッパーを!
スライサーのおかげで簡単に手早くコイツを作れるのは嬉しい!
けど、
マヨネーズいっぱい使ってるからカロリー高めだしね、
毎日食べるとダメっぽいのが悩みどころです、、、
2021年 06月 02日 18:56
続きです。
コイツを綺麗に洗ってあげたら、
だしパック を用意し、
コーヒーを入れちゃいます!
コイツに水を入れたら、
パックを投入!
そしてココが大事!
こんな感じでしばらくの間、
コーヒーの入ってパックを沈めておくのがコツらしいです。
(我々が昔から出入りしている喫茶店のマスターから教わりました。)
こんな感じになる位まで沈めた後、
この状態で8時間ぐらいかな?冷蔵庫で放置しておいたのが~、
コチラ!
パックを取り出し、
完成です!
それでは早速味見を!
どの位の色味なのか伝えたくて何枚か写真撮ってみました。
どれもイマイチな感じで色味を上手に伝えられないけど、
濃さは自由なので自分好みな仕上がりにすればOKです!
これから涼しくなる秋までの間、
週に4回位かな?これを作るのが日課になります。
簡単に作れて美味しいのでオススメです!
2021年 06月 01日 20:11
今年もボチボチ恒例行事を!
と、
コイツを引っぱり出してきて水出しコーヒー作りをしようと思ったら、
家中探しても見当たらないですよ~。
(この写真は去年のモノです)
なんとなくだけど、
水出しコーヒーの季節が終わる秋頃に、
コイツを割ってしまったような記憶があるようなないような、、、
で、
新しいのを買うなら気に入ったのを買おう!
とか思ってたら時間がなくて探せず今になってしまったんです。
そんなこんなでいつもより恒例行事が遅くなってしまいましたが、
もうアイスコーヒーが飲みた過ぎて我慢できないので、
とりあえずスグに手に入る容器を買いに行きますよ~!
ちなみに、
GWあたりが毎年私の水出しコーヒーと半ズボンの解禁日?となってます。
プラプラと歩いて近所にある、
ROX にある、
ニトリ デコホーム へ!
ココならそれっぽい容器間違いなく売ってるでしょ?
と探してみると、
ありました!
けっこう種類置いてあるんだね~!
この6種類の中から選んだのは~、
コチラ!
レジにてお会計を。
店員さん
「袋ご利用になられますか?」
私
「近所なんでけっこうです!」
なんて最近よくある会話なんだけど、
一応シールは貼ってもらったけど、
こうやってコイツをそのまま手で持ってエスカレーターに乗るのも、
街中を歩くのも、
なんかちょっとヘンだと思うのは私だけかな?
そうそう、
なぜコイツを選んだか?
というと、
やっぱりガラス製のが清潔そうだし、
冷蔵庫小さいからスリムタイプのが助かるし、
広口開口タイプのが洗いやすい!
と、
この説明書き通りの理由でコイツを選びました。
できれば取っ手がなくてちょっと洒落たの欲しい!
なんて思ってたんだけど、
コイツを買ったからにはコイツにはいっぱい活躍してもらわないとだね~。
続く。
2021年 05月 31日 20:19
友人から、
「この前ブログ見たらさ、
吉野家の優待で朝から凄い大盛とか食べてたけど、
それよりも牛皿のファミリーパック持ち帰りして肉豆腐みたいにすれば、
けっこういい感じの酒のツマミなるからやってみなよ!」
と教えてもらった事を思い出し、
昨夜、
車で出かけた帰り道、
明日までに使わなければ!
のコイツを持って、
コチラのお店へ!
吉野家 小伝馬町店 - 小伝馬町/牛丼 [食べログ] (tabelog.com)
持ち帰りのメニューの中から、
牛皿 ファミリーパック 4人前
税込み 1023円
無事購入!
レシート見たら、
T牛皿FP4食
って印刷されてて、
FP はファミリーパックだと理解したんだけど、
T は?と思ったら一番下に、
T印は軽減税率8%適用商品
と印刷されてましたよ~。
その T牛皿FP4食 は、
こんな感じでした!
4人前なので紅ショウガと七味唐辛子が4個づつ付属。
友人に教えてもらった通りに、
小さめの鍋に豆腐一丁を入れ、
その上に買ってきた牛皿を乗せていきます!
パッと見たいした量じゃないな!
とか思ってたけど、
なかなか入ってるんじゃないかな?
しばらく煮込んだら、
長ネギを乗せて完成です!
器に軽くよそって、
長ネギはこのタイミングで入れるか、
もっと違う形に切って入れるか、
こんにゃくとか入れても楽しいかも?
なんて思ったので次回からはそうしよう!
それでは七味唐辛子をいっぱいかけていただきま~す!
吉野家の牛丼って店舗でしか食べないから、
こうやって家で食べるとなんか不思議な感じが。
甘めだなとは思っていたけど、
家でこうやって肉豆腐風にして食べるとさらにそれが強く感じるな~。
煮込む時に鷹の爪を入れれば良かったかも?
山椒なんかもかけてみたけど、
これはこれでいい感じ!
今回は肉豆腐風にして食べたけど、
しらたきや焼豆腐、
春菊なんかも入れてスキヤキ風にし、
タマゴつけて食べるなんての良さげなんじゃない!
なんて思いましたよ。
他にこのファミリーパックを使って美味しく食べるレシピ、
あったら教えてもらいたいです!
あっ、
ご飯の上に乗せて牛丼にする
だけは失格という事でお願いします。
2021年 05月 19日 19:25
欲しかったモノが届いたんですよ!
な、
いつものこの箱!
中身は~、
コチラ!
みじん切りチョッパー
包丁不要
まな板不要
引っぱるだけで簡単に切れる!!
みじん切りのサイズも自由自在!
ご使用方法はとっても簡単!
タマネギなどの臭いの強い食材も気にせずカット!
楽しいお料理のお手伝いに!
という事らしいです。
実は私タマネギが子供の頃から物凄~く大嫌いなんですが、
自分で料理する時にはけっこう使うんです!
でもね、
もう普通の人がみじん切りにした後に、
さらにそれをみじん切りにする勢いでみじん切りにするか、
すりおろして使うか、
とにかく見てタマネギと認識できない状態にしてから使うんです。
その作業が毎回けっこうタイヘンなので、
コイツが前々から気になってたんですよ!
で、
中身なんですが、
3個のパーツで構成されてて、
コレが蓋のパーツの下側で、
上から見るとこんなデザインです。
ココはなんだろ?
って思うよね?
実はコレただ単にそういうデザインなだけで、
この部分にはなんの機能もなかったりします、、、
説明書見るまでもないくらい組立も使い方も簡単!
これでタマネギのみじん切りが素早くできて楽しくなるね!
bicycle.studio-proud.net